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June 02, 2010

我が家のハーブ-2

*ローズマリー
超有名。
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*破れ傘
キク科の多年草。新芽は山菜として利用されます。
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*オウレン
キンポウゲ科の植物の一種
根をほとんど取り除いた根茎は黄連(オウレン)という生薬で、苦味健胃、整腸、止瀉等の作用がある。
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